Restaurants

Rozemarijn

Restaurant Rozemarijn brengt een vleugje Zeeuwse roots in het hart van Maastricht. In de Havenstraat laat chef-kok Jeroen u graag ongedwongen genieten van zijn unieke, eigenwijze kookkunsten. Hij combineert zijn Zeeuwse roots graag met lokale producten en creëert met een creatieve swing verrassende smaakcombinaties uit de Vlaamse, Oosterse, Arabische en Italiaanse keuken. Laat u verrassen door ‘de chef met de bril’ en proef de zilte smaak van de zee.

Le Bon Vivant

In het centrum van het altijd bruisende Maastricht, op een steenworpafstand van het Vrijthof, vind je in een sfeervolle gewelvenkelder restaurant Le Bon Vivant.

Bij Le Bon Vivant staat alles in het teken van genieten! Verrassende smaakcombinaties in twee menu’s met heerlijke wijnarrangementen en huiselijke gastvrijheid. Dit alles zorgt voor een beleving om niet snel te vergeten.Een absolute must voor elke fijnproever.

Onglet

Het restaurant is gelegen in de oude werkplaats van de Slager en toegankelijk via de Wycker Brugstraat.  
Chef Alan Oostrom en zijn team presenteren een menu met verfijnde gerechten waarin bijzondere delen van het dier aandacht krijgen.
Paradepaardje in de keuken is de Southbend grill, welke zorgt voor een pure smaak van het vlees. In Onglet staan eten en drinken centraal, met vlees als rode draad, maar ook aan onze vegetarische gasten wordt gedacht.

Villeneuve

Lekker eten. Dat is het ongecompliceerde concept achter Bar-Restaurant Villeneuve. Dat bij Villeneuve lekker eten ook staat voor bijvoorbeeld een prima sfeer, bijzondere wijnen en persoonlijke aandacht vinden we niet meer dan logisch. Bar-Restaurant Villeneuve ligt in St. Pieter, het  kleurrijke historische deel dat grenst aan binnenstad. 
Naast de à la carte gerechten met mediterrane inslag is er dagelijks volop aanvoer van spontaan lekkers voor jong en oud.

Café Sjiek

Het eerste eetcafé van Maastricht. Heerlijke wijnbar. Geen restaurant, eerder een huiskamer. De kleine variant van het Franse grand Café. Met in de zomer het voordeel van een groot buitenterras in het historische stadspark. Café Sjiek bestaat sinds 1982 en is niet meer weg te denken uit Maastricht. Hier ontmoet men elkaar. Om samen te eten, te genieten van een goed glas wijn of voor een goed gesprek. Het café blijft een café, maar met een uitstekend menu waar menig restaurant jaloers op kan zijn.

Sjiek Kookpunt

Ons motto: de pure smaak van de ingrediënten met door ons met zorg geselecteerde producten die dagelijks vers aangeboden worden en vers worden gemaakt zoals onze Pasta’s. Bij het Sjiek Kookpunt ontmoet u mensen die van lekker eten en drinken houden, geïnspireerd door de Italiaanse keuken . 
In onze Sjieke Winkel gelegen op Hoogbrugstraat 17 kunt u terecht voor de lekkerste olijfolie, Italiaanse wijnen uit eigen import, pasta en traiteur gerechten.

Prix de Rome

Op zoek naar een gezellig restaurant met eetcafé prijzen? Dan is restaurant Prix de Rome de plek waar u moet zijn. Dit restaurant dat net buiten het centrum van Maastricht is gevestigd ademt de sfeer van een woonkamer. Men kijkt er dan ook niet gek van op als u na een fijne wandeling met vieze wandelschoenen naar binnen stapt. Lekker genieten van een drankje tijdens uw wandeling of gewoon heerlijk genieten van de diverse gerechten die ze er serveren. Bij restaurant Prix de Rome kan het allemaal.

De Pastory

Boven op de berg van Cadier en Keer, verscholen in het heuvelland en toch om de hoek van Maastricht ligt de Pastory. Een culinaire en gastvrije plek. Niet alleen voor de wandelaar of zakenman die een lunch wilt nuttigen op een van de vele terrassen, uit de drukte van de stad, maar zeker ook om heerlijk te dineren en daarboven ook nog de perfecte plek om een prachtig feest te geven. Het  restaurant met uitsluitend dagverse streekproducten waar u beslist een keer zou moeten aanschuiven.

Restaurant Danyel

Op de Vijfsprong, het culinaire centrum van sint Pieter in de schaduw van de pietersberg ligt Restaurant Danyel.
Danyel weet een unieke ervaring te bieden om heerlijk culinair te genieten van de meest verse, lokale ingrediënten die Limburg te bieden heeft.

Een pareltje, een klein beetje verstopt, maar eenmaal gevonden is dit een ware ontdekking. 
Laat u verrassen en geniet van exclusieve spijzen en wijnen in een heerlijk ontspannen sfeer.

Noon

Op zoek naar een gezellig restaurant met eetcafé prijzen? Dan is restaurant Prix de Rome de plek waar u moet zijn. Dit restaurant dat net buiten het centrum van Maastricht is gevestigd ademt de sfeer van een woonkamer. Men kijkt er dan ook niet gek van op als u na een fijne wandeling met vieze wandelschoenen naar binnen stapt. Lekker genieten van een drankje tijdens uw wandeling of gewoon heerlijk genieten van de diverse gerechten die ze er serveren. Bij restaurant Prix de Rome kan het allemaal.

Bie die Twie

Als je wil genieten van lekkere gerechten, geweldige wijnen en speciaalbiertjes in een sfeervolle omgeving dan ben je hier aan het juiste adres. Een lekker ongecompliceerd en gewoon Heel Erg Fijn stekkie om uit te puffen met vrienden, familie of de partner. Misschien raad je het al, maar ‘die twie’ staat letterlijk voor de twee luitjes achter het restaurant. Want Peter-Jan Baarda en Philippe Gijselaers zijn de eigenaren die het bijzonder mooie plekje van de zaak graag met je willen delen.

Café Local

Café Local gelegen aan de Markt van Maastricht is een inmiddels niet meer weg te denken horecagelegenheid van de Limburgse hoofdstad.
Pal tegenover het stadhuis en het Mosae Forum bestiert eigenaar Dennis Stroes samen met zijn team een intiem etablissement dat werd gebouwd in dezelfde periode als het monumentale centrum van de eeuwenoude stad. Deel uitmakend van de couleur locale vertoeft menig Maastrichtenaar, student, toerist en zakelijk bezoeker graag in deze horecazaak.

Wycker Cabinet

’t Wycker Cabinet besteedt veel aandacht aan haar menukaart. Ze werken zoveel als mogelijk met streekproducten die de seizoensgerechten nog beter laten smaken. Ook proberen ze zoveel mogelijk rekening te houden met de wensen van gasten en hebben ze verschillende vegetarische en glutenvrije gerechten en kan de keuken gerechten aanpassen als er sprake is van bepaalde allergieën. Naast het normale aanbod werken ze met specials.

Studio

Midden in het fijne stadsdeel Wijck in Maastricht opende Gilbert von Berg restaurant Studio. Klein, intiem, transparant én seizoensgebonden.
Gilbert en het team van Studio brengen samen hun visie over hoe easy fine dining moet zijn. Vernieuwing, verdieping en verbetering. Het vaststellen van het menu heeft altijd als uitgangspunt de maximale smaak uit onze producten te halen zonder een overdaad aan ingrediënten te gebruiken.

Hotels

Les Charmes

Dit luxe hotel is gevestigd in een 17e-eeuws gebouw aan een kasseienstraat. Het ligt op 4 minuten lopen van de 8e-eeuwse Sint-Servaasbasiliek en op 2 km van het Bonnefantenmuseum voor beeldende kunst.
De stijlvolle kamers met moderne meubels en levendige kunst aan de muur bieden gratis wifi, een flatscreen-tv en designer toiletartikelen. Sommige kamers hebben een plafond met houten balken. De suites hebben ook een zitgedeelte en een ligbad.
Ontbijt wordt geserveerd in de  lichte eetzaal.

Alex

Alex bevindt zich in het hippe stadsdeel Wyck op nog geen 50 meter van het centraal station. Een boutique hotel met 18 kamers, persoonlijk en knus! Ontdek onze gastvrijheid en het bourgondische Maastricht, even “op vakantie” in eigen land. En wil je weg uit de drukte? Het Heuvelland ligt naast de deur!
De hotelkamers zijn nieuw, fris en compleet. Comfort, ontspanning en ultieme service: oude bekenden in een nieuw (bad-)jasje. Stevige douches en overheerlijke bedden waar je nooit meer uit wil komen.

Haas Hustinx

Maison Haas Hustinx is gevestigd in twee  monumentale panden uit 1920. Zeventien kamers zijn gebouwd en gerestaureerd met veel respect voor de historische locatie en ingericht met moderne voorzieningen. Genesteld direct aan het historische Vrijthof in Maastricht, in de schaduw van de torenhoge Sint Janskerk en Sint Servaas Basiliek. Een betoverend doolhof van geplaveide straatjes en oude stadsmuren omringen het gebouw en leidt naar de straten van de binnenstad vol met levendige winkels en restaurants.

Evenementen

Tefaf

TEFAF Maastricht wordt algemeen beschouwd als ‘s werelds belangrijkste beurs voor beeldende kunst, antiek en design, waar 7.000 jaar kunstgeschiedenis onder één dak wordt samengebracht. Met meer dan 260 prestigieuze handelaren uit zo’n 20 landen is TEFAF Maastricht een etalage voor de beste kunstwerken die momenteel op de markt zijn. Naast de traditionele gebieden van schilderijen van oude meesters, antiek en klassieke oudheden, die ongeveer de helft van de beurs beslaan, vindt u er ook moderne en hedendaagse kunst, fotografie, sieraden, 20e eeuws design en werken op papier.

André Rieu

André Rieu is een muzikaal fenomeen als geen ander, een echte Koning van de Romantiek. Hij verkocht wereldwijd wel 40 miljoen cd’s en dvd’s en stond 30 keer bovenaan de hitlijsten. Samen met zijn zestigkoppige Johann Strauss Orkest (het grootste privéorkest ter wereld) zorgde André voor een opleving van walsmuziek, gecombineerd met spectaculaire, ongeëvenaarde extravaganza.
Elke zomer speelt André met zijn Straussorkest enkele cncerten op het Vrijthof in maastricht. Een event dat duizenden gasten uit binnen- en buitenland aantrekt

Preuvenemint

‘t Preuvenemint is het grootste culinaire openlucht festival van de Benelux en vindt elk jaar plaats op ‘t Vrijthof in Maastricht.
‘t Preuvenemint, dat is zomerse verwennerij in goed gezelschap, met een lekker glas, een smakelijke hap in het hart van Maastricht. Wij serveren de stad op zijn sjiekst aan iedereen die er van wil proeven. Want Maastricht is van ons allemaal.
De volledige opbrengst van ‘t Preuvenemint gaat naar het goede doel. Zoals altijd worden de goede doelen met zorg geselecteerd en ligt de focus op regionale goede doelen.

Jeker Jazz

JekerJazz begon als een kleinschalig initiatief in 1991, en groeide uit tot een stads breed festival met live muziek in de cafés van Maastricht. De formule is simpel: toegankelijke concerten voor iedereen.
Het laagdrempelig karakter van JekerJazz maakt het een geliefde muzikale kroegentocht, in een snel veranderende stad. Ontspanning en even je zorgen kunnen vergeten gaan hand in hand met ondersteuning van en voor lokale economie en horecaondernemers. De kracht van deze lokale verbondenheid door samenwerking, waarbij muziek een centrale rol speelt, blijkt uit het succes van het festival dat ruim dertig jaar bestaat.

Vastelaovend

Carnaval in Maastricht heet ook wel De Mestreechter Vastelaovend. Zoals op veel andere plaatsen in Limburg wordt er veel aandacht geschonken aan fantasierijke carnavalskostuums (ook wel pekskes) en aan prachtig geschminkte gezichten en uitbundige hoofdtooien. De centrale kleuren in Mestreech zijn rood, geel en groen.
Het Maastrichtse straatcarnaval, waarin zate hermienekes en ook sambabands centraal staan, heeft daarnaast veel aandacht voor kinderen, ouderen en studenten. Carnaval wordt hier georganiseerd door carnavalsvereniging de Tempeleers, die zich naast organisatie bezighoudt met liefdadigheid. De Mestreechter Vastelaovend wordt gerund door veel vrijwilligers.

Bruis festival

Begin september hoor je tijdens het Bruis-festival bands en acts waarvan wij vinden dat je ze gezien moet hebben. Liefst voordat iedereen ze gehoord heeft, want niets is zo leuk als iets nieuws ontdekken. Met verschillende acts tijdens drie dagen festival, weet je dat je muzikaal aan je trekken komt. Ook aan de innerlijke mens wordt gedacht met onze Food & Drinks-lineup: onder meer het bierassortiment is er voor de fijnproever, net als het eten dat er geproefd kan worden.
In de achtertuin van Muziekgieterij en daarmee centraal in het Sphinxkwartier, heb je de kans om de muziek van morgen te horen. Artiesten die later de grotere podia gaan bestijgen, maar jij kunt ze zien ‘voordat ze zo groot werden’.